Praktische Abschlussprüfungen in Küchen- und Restaurantmanagement

Von 1. bis 3. Juni fanden an unserer Schule die Abschlussprüfungen im Fach Küchen- und Restaurantmanagement statt.

Mit viel Engagement, Fachwissen und Liebe zum Detail bereiteten die Schüler:innen ein viergängiges Menü zu und sorgten gleichzeitig für einen professionellen und aufmerksamen Service.

Mich erwartete folgendes genussvolles Menü: Fetaspieße mit Speck auf Vogerlsalat, eine Terlaner Weinsuppe, Schweinsmedaillons in Pfefferrahmsauce mit Erdäpfelkrapferln sowie eine feine Kirsch-Nougat-Creme als süßen Abschluss – einfach herrlich!

Eltern und Ehrengäste waren gleichermaßen begeistert und lobten Küche und Service in den höchsten Tönen - wir sind stolz auf die Entwicklungen und Ergebnisse unserer Schüler:innen.

Ein besonderer Dank gilt den Lehrerinnen Angela Pichler und Helena Bergmann, die mit großem Engagement, viel Herzblut und ihrer sorgfältigen Vorbereitung wesentlich zum Gelingen dieser Prüfungstage beigetragen haben. Ihre Unterstützung hat unseren Schülerinnen und Schülern den Weg zu diesen schönen Erfolgen geebnet.

Folgende Bilder erzählen von Einsatz, Talent und einem erfolgreichen Abschluss.

Wir gratulieren unseren Schüler:innen von Herzen!